お米の黒糖クッキー♪
2008年 02月 18日
ほろほ~~ろサックリ お米の黒糖クッキーを焼きました♪
2月に入りチョコレート・チョコレートの日が続き 素朴なお菓子が恋しくなって。。。
思い浮かんだのが このクッキー(*^^*)
リ・ファリーヌ(米粉)で作ったこのクッキーは 本当にほろほろとした食感なんですよ。
レシピはもちろん『のんびりのびのびSarajyaさんちの手づくりスイーツ』より。。。
このレシピ本 フルに活用しています!(笑)
最近 黒かりんとうにはまっているスマイル。。。
この間も *かりんとうが頭から離れなかった~!!* なんて言っては
学校から戻って来るや否やバリボリかりんとうを食べていました、、、(汗)
このクッキーも もちろんスマイル好み♪
何枚も何枚も口の中に。。。
コーヒーや紅茶よりも
ほうじ茶なんかでほっこり頂きたい優しいお菓子です♪
by sunapi-k | 2008-02-18 23:31 | お菓子