ずっと気になっていたショコラ・フィナンシェを焼きました。
お子ちゃま達には好評でしたが　ビタ－なチョコレ－トが好みの私には甘い！！

加えたチョコレ－トの1/3は　チョコレ－ト効果99％に置き換えたのに。。。
次回は　ココアを少し加えてみようかな・・・


昨日は。。。



プレゼント用に　ミニ・ガレット・デ・ロワを焼きました。
ミニサイズなので　ア－モンドクリ－ムをたくさん入れるとパイ生地からはみ出しそう～
ア－モンドクリ－ムだけでは寂しいので　
中にブロ－クン・マロングラッセを入れてみました。

お味は・・・ただのパイ菓子？？

ア－モンドクリ－ムをたっぷり入れられなかったので　甘味が足らないかしら・・・
でも幸せを運ぶお菓子なので　プレゼント♪

この中の一つにだけ　フェ－ブをこっそり忍び込ませています。
フェ－ブは　どなたが当たったのかしら・・・？

そうそう。。。
フェ－ブが当たった方には　こちらにコメントしてもらうようにすれば良かったわ～（笑）

フェ－ブが当たった方も 当たらなかった方も
　　　　　　　　　　　　　　　　　　幸せいっぱいの素敵な一年になりますように。。。