ミルキーマドレーヌ♪
2008年 05月 25日
バターの品薄状態が続く 今日この頃。。。
5月初めに幸運にも製菓用のバターをネットで購入しました。
届いたその日は嬉しくって 思わずバターたっぷりの
ミルキーマドレーヌを作りました。。。
私にとってマドレーヌは 昔から上手く焼けないお菓子のひとつ。。。
でも このプチな型を使うと外はカリカリ、中はふんわり焼けるんです。(^^)v
この所 バタバタと過ごす日が多く クッキー生地を作っても
焼く時間がなくて 冷凍保存ばかりしています。
冷凍庫が ただ今満杯状態、、、f(^^;)
冷凍卵白もかなりたまってきたかな。。。
ブログもなかなか更新出来ていませんが
お菓子作りは 回数は減ったものの
作っては楽しんでいるんですよ。
そんな気ままなブログをYちゃんの娘ちゃん達は
更新を楽しみにしてくれているとか。。。
*娘ちゃん達、ありがとね~~♪*
その話を昨日バレーの練習中に聞いて 嬉しくて久々の更新です。
暫くは 回想記事ばかりになるかと思いますが
時間を上手く使ってUPしていきますね。 (*^^*)v
by sunapi-k | 2008-05-25 16:22 | お菓子