お菓子な国のsunapi

苺の季節になりましたね～
コストもぐ～んとお安くなるので　嬉しいです(^^)
フレッシュ苺をそのまま食べるのも好きですが　ちょっと手を加えた物も大好き♪
この季節必ず作りたくなるのは　こちら・・・

苺のム－ス♪
あっ これは　もちろんドクタ－ストップがかかる前に作ったものですよ～f(^^;)



苺のフレッシュソ－スを
かけて　召し上がれ♪


はい　あ～～～ん♪

(^^)/

　　　　　　　　

お菓子作り禁止令が出ている私ですが　左腕が疲れなければいいのよね(^^)
今日は　時間もある事だし　そうだ！！アレなら疲れないよね～
と思い作ったのは　こちら・・・

キャラメルティ－のミルクジャム・・・
以前人気ブロガ－さんが　私の大好きなキャラメルティ－でミルクジャムをお作りになっていたのがず～っと気になっていたの・・・
ミルクジャムは　一度作ったことがあるのでその要領で　牛乳の一部だけ生クリ－ムに置き換えて作ってみました♪
出来上がりを舐めてみると　う～ん　キャラメルティ－の風味が濃厚で　お・い・し・い　！
　

思わず作ってしまった不細工スコ－ンにつけて　頂きました。

やっぱり上手く焼けなかったので　半分に切って誤魔化しちゃったf(^^;)

スコ－ンは　ほとんどFP任せで　左手には全然負担をかけていませんよ～

だから　毎朝顔を見るなり　「お菓子を作って左手に痛みが残っていませんか～？」
な～んて　意地悪な質問はしないでね　先生♪　

以前購入したビタントニオのワッフルベ－カ－のポワソンプレ－ト（鯛焼き型）が　先週
わが家に届きました。最近ストレス解消は　もっぱらネットショッピングですf(^^;)
この間の日曜日に　いざ鯛焼きを作ろうと箱の中から取り出すと・・・
なんと　ピッツェルの型が入っているではありませんか・・・なんで？
箱にはちゃんとポワソンプレ－トと明記してあるのに～～
取り合えず　お店に連絡して交換して頂く事になりました。

で　代わりに作った物は　こちら・・・

リエ－ジュワッフル　小豆餡＆生クリ－ム♪
小豆餡と生クリ－ム本当に相性ばっちりですね(^^)

小豆餡が苦手なダ－リンとパンくんには　こちら・・・

フレッシュいちごソ－ス＆生クリ－ム♪
あっという間に平らげるファミリ－の食欲にビックリだわ～

お腹も気持ちも満たされた私ですが　ワッフル生地をコネコネしたのが悪かったのか　
また腕が腫れ痛みが翌日にも残ってしまい　担当の理学療法士さんに
「翌日まで腕に疲れが残る事は　今は止めておきましょう～」
と　ドクタ－ストップがかかりましたわ（泣）
しばらく作れないなんて・・・耐えられるかしら？

相変わらず更新が滞っております・・・f(^^;)
でも　押し付け先が決まっている時はお菓子作りを楽しんでいますよ♪
少し前に大好きなフレ－バ－ティ－で　クッキ－を焼いてみました。

キャラメルティ－クッキ－　　レシピは　たかこさん本①のティ－クッキ－のアレンジです♪
生地にキャラメルティ－を練りこむと　キャラメルのいい香りがしていたのですが　焼いてみると香りが薄れていました・・・f(^^;)
でも　ほんのり香るキャラメルティ－クッキ－は　スマイルのお気に入りです(^^)/

他にもいろいろと・・・